சாக்லேட் பான் கேக்:
உட்பொருள்கள்
தினை,
வெள்ளை சோளம் (SD),
பால் பவுடர்,
வெல்லம்,
ஓட்ஸ்,
முளைகட்டிய ராகி,
சாக்லேட் பவுடர்,
பேக்கிங் பவுடர்,
பேக்கிங் சோடா,
டாட்டா உப்பு,
இலவங்கப்பட்டை பவுடர்
செய்முறை
* 1 கப் சாக்லேட் பான் கேக்க மாவை எடுத்து 1/4 கப் தண்ணீருடன் நன்கு கலக்கவும் (தோசை மாவின் பதத்திற்கு கலக்கவும் )
* மாவை ஒரு சூடான தோசை சட்டியில் ஊற்றி அதன் மேல் சிறிது நெய் விடவும்
* ஒரு குளியான மூடியை வைத்து மூடி 3 - 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் திருப்பி போடவும்
* இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன் எடுத்து பரிமாறவும்
Chocolate Pan Cake :
Ingredients-
Foxtail Millet,
White Sorghum,
Milk powder,
Jaggery,
Oats ,
Sprouted Ragi,
Chocolate Powder,
Baking powder,
Backing soda,
Tata salt,
Cinnamon Powder
Preparation Method,
* Take 1 cup of chocolate Pan cake Powder a blend well with 1/4 cup of water
(Consistency Like dosa batter),
* Scoop the batter onto a hot griddle or pan.
* Cove with a lid &Cook for 3 - 5 mins , then flip.
* Continue cooking until brown on both sides.
